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Livres: COCINA - GASTRONOMIA  (69 lots)

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  Réf. Lot: 101757

EL LIBRO DE LA COCINA ESPAÑOLA - GASTRONOMÍA E HISTORIA - NESTOR LUJÁN / JUAN PERUCHO, AÑO 1972, TAPA DURA. MIDE 24.5 X 17 CM. TIENE 525 PAGS.
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  Réf. Lot: 101287

LIBRO MIS OBSERVACIONES CLINICAS SOBRE EL LIMON, EL AJO, LA CEBOLLA, POR N. CAPO, EL LIMON CURA MAS DE 170 ENFERMEDADES. EDICION CORREGIDA Y AUMENTADA. TIENE 103 PAGINAS. MIDE 19,5 X 13,5 CMS.
AUCUNE IMAGE
  Réf. Lot: 101190

SUGESTIONES ROYAL. AñO 1948. FOLLETO DE RECETAS DE COCINA. RECETAS Y SUGERENCIAS BASADAS EN ROYAL. MIDE 20 X 13 CMS. TIENE 31 PAG.
AUCUNE IMAGE
  Réf. Lot: 101189

LIVRE DE CUISINE PRATIQUE, PAR PICADILLO, EDITORIALO GALI 1981, COUVERTURE RUSTIQUE AVEC RABAT, MESURES 21 X 16 CM, A 379 PAGES.
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  Réf. Lot: 101153

LIBRO CARMENCITA ó LA BUENA COCINERA, AÑO 1924, POR ELADIA CARPINELL, COCINA, BARCELONA, MANUAL PRáCTICO DE COCINA ESPAñOLA, AMERICANA, FRANCESA, ETC…, MIDE 15,5 X 11 CMS.
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  Réf. Lot: 101102

EL LIBRO DE ORO DE LAS TAPAS DE ESPAÑA.--VÁZQUEZ, ITOS: DESCRIPCIÓN:GAUDI ESPAÑOLA DE EDICIONES.-1990.-TAPA DURA. CON SOBRECUBIERTAS .-22X32,5CM.-221PAG.- ILUSTRADO
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  Réf. Lot: 100730

ANTIGUO LIBRO LA COCINA PRACTICA, POR PICADILLO (MANUEL Mª PUGA Y PARGA), TIENE 222 PAG. MIDE 25 X 19 CMS. EDITORIAL ROEL. LA CORUÑA 1944.
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  Réf. Lot: 100729

LIBRO DE COCINA DE ENTREMESES, BOCADILLOS Y MERIENDAS PARA TI 1946, POR CARMEN S. DE SANS, ENTREMESES, BOCADILLOS Y MERIENDAS PARA TI, MIDE 17 X 12 CMS, TIENE 149 PáGS, CARTONé CON SOBRECUBIERTA PEGADA AL LOMO. EMPAREDADOS, SANDWICHS, CANAPéS, CARNES, AVE
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  Réf. Lot: 100728

RAMILLETE DEL AMA DE CASA, ESCRITO POR NIEVES. NUEVA EDICIÓN AUMENTADA (33ª EDICIÓN) OVIEDO, AÑO 1969. CONTIENE FORMULAS DE COCINA Y REPOSTERIA. TIENE 279 PAGS. MIDE 20 X 14 CM
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  Réf. Lot: 100598

LE LIVRE DE LA BIÈRE LOVER (OLA ETA 1988) ILLUSTRÉ, A 222 P G. ILLUSTRATION EN NOIR ET COULEUR ABONDANCE, RESPECTER EN R STICA. MESURES 21 X 15 CM. BON ÉTAT.
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  Réf. Lot: 100488

LIBRO EL REY DE LOS COCINEROS,POR TOMÁS CLIMENT / JUAN VILA, EDITORIAL MAUCCI, MIL FóRMULAS DE COCINA. COCINA, PASTELERíA, REPOSTERíA, CONFITERíA BEBIDAS Y CONSERVAS. AUTORES JUAN VILA Y TOMáS CLIMENT. EDITORIAL MAUCCI. DéCIMA EDICIóN AñO 1941. TAPA DURA,
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  Réf. Lot: 100381

LA CONFITERIA ESPAÑOLA, JUNIO DE 1936, REVISTA CON 34 PAGINAS, MIDE 31 X 22 CMS. GASTRONOMIA, COCINA.
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  Réf. Lot: 100380

LA CONFITERIA ESPAÑOLA, MARZO DE 1936, REVISTA CON 34 PAGINAS, MIDE 31 X 22 CMS. GASTRONOMIA, COCINA.
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  Réf. Lot: 100379

LA CONFITERIA ESPAÑOLA, OCTUBRE DE 1935, REVISTA CON 34 PAGINAS, MIDE 31 X 22 CMS. GASTRONOMIA, COCINA.
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  Réf. Lot: 100288

LA COCINA PRáCTICA POR PICADILLO MANUEL Mª PUGA Y PARGA TIPOGRAFíA NOROESTE 1910 3ª EDICIóN. TAPAS MANCHADAS Y CON DESGASTE. MEDIDAS 21 CM X 16 CM. TIENE 500 PáGINAS. TAL Y COMO SE VE EN LAS FOTOGRAFIAS PUESTAS.
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  Réf. Lot: 100168

ENCICLOPEDIA DE LA COCINA POR JUANA OLLER, CUARTA EDICIÓN ABRIL DE 1970. TAPA DURA. TIENE PÁGINAS 447. MIDE 19,5 X 14 CMS.
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  Réf. Lot: 100162

LIBRO DE COCINA INFANTIL, JUAN RUIZ SANTAMARIA Y JUAN BOSCH MARIN, VALENCIA 194, TIENE 143 PAGINAS, MIDE 19 X 13,5 CMS.
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  Réf. Lot: 100154

ANTIGUO LIBRO DE MENUS FAMILIARES Y DE INVITADOS DE J.JAMAR AÑO 1961. TIENE 316 PAG. MIDE 19,5 X 14 CMS.
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  Réf. Lot: 100153

LIBRO DE LA COCINA SABROSA Y PRÁCTICA POR J. JAMAR, AÑO 1956, 1.100 RECETAS, MIDE 20,5 X 14 CM. TIENE 309 PáGINAS. ED. PARANINFO.
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  Réf. Lot: 100151

RECETAS DE COCINA. DECOR OLLA A PRESION. AÑO 1963. TIENE 48 PAG. CON MUCHAS ILUSTRACIONES. MIDE 16,5 X 12 CMS.
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  Réf. Lot: 100136

LA COCINA DE LA MUJER MODERNA. ESCRIVÁ DE ROMANÍ, E / BLANCO DE NOMBELA, E (HEBE). AÑO 1955 1ª EDICIóN, TIENE 352 PáGINAS ILUSTRADAS CON DIBUJOS EN TEXTO Y LáMINAS CON FOTOS. MIDE 25 X 18 CMS.
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  Réf. Lot: 100135

LIBRO LA COCINA EN BURGOS, POR J.L. CUASANTE 1986, CON LA COLABORACION DE FUYMA Y LUIS SAN VALENTIN EDITA GEPSA, TIENE 144 PAG.
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  Réf. Lot: 100034

LA CULTURA GASTRONóMICA MADRILEñA, POR LEOPOLDO GONZáLEZ ESPEJO. MADRID, ED. EL LAGAR, AñO 1990. TIENE 179 PAG. MIDE 30 CMS. GUFLEX EDITORIAL CON SOBRECUBIERTA ILUSTRADA.
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  Réf. Lot: 100008

LIBRO DE COCINA, POR VANDER, DR. ADRIAN. COCINA MODERNA PARA UNA ALIMENTACIóN SANA, FUNDADA EN LOS úLTIMOS ADELANTOS DE LA CIENCIA, CON EL FíN...DE OBTENER BUENA SALUD Y ROBUSTEZ POR MEDIO DE PLATOS SALUDABLES.. ED. SINTES. BARCELONA, AÑO 1951. MIDE 18,5
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  Réf. Lot: 99900

PEDRO DOMECQ. LIVRE MEMORIAL. 1 PRIX EUROPéEN, MERCURY DORO, VINS, TOURNER, 1970. PEDRO DOMECQ. MS TISSU ORIGINAL AVEC JAQUETTE D'OR. 26PP., MESURES 41 X 32CM. ILLUSTRé DE PHOTOGRAPHIES EN COULEUR. PAPIER PHOTO. TEXTE EN DEUX COLONNES.
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  Réf. Lot: 99880

LIVRE DE LAIT ET COMESTIBLES FATS (PETITE ENCYCLOPEDIE DE INDUSTRIEL CHIMIE PRATIQUE, N 13). - PAR POCH NOGUER, JOSE. MADRID (CA. 1920), MESURE 19 X 13 CM., IL A 144 P. RUSTICA, CASA EDITORIAL BAILLY-BAILLIèRE.
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  Réf. Lot: 99879

MOULIN, M. MANUEL PRATIQUE POUR LA FABRICATION DE CONSERVES ALIMENTAIRES. BARCELONE. SUSANNA F. PUBLISHING HOUSE, 1941. IL A 290 P. ILLUSTRATIONS DANS LE TEXTE. IL MESURE 22 CM. SECRETS COLONEL INDUSTRIE BIBLIOTHèQUE
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  Réf. Lot: 99878

LIVRE FISH AS PREMIÈRE QUESTION POUR L'INDUSTRIE - PAR RIBAS MARQUS, LE DR SANTIAGO. 1943. ILLUSTRATIONS EN B / N. IL A 119 P. BONNE éDITION EJEMPLAR.1
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  Réf. Lot: 99877

BOOK CHIMIE ALIMENTAIRE. PRF. DR. CASARES R. LOPEZ, AO 1942, A 530 PAG. INDEX: AGENTS ENERGéTICOS. VUTAMINAS. PRODUCTION D'ÉNERGIE. ALIMENTATION ANIMALE. LAIT. GRAISSES ET LES HUILES. CéRéALES, LéGUMINEUSES ET TUBERCULES AMYLACéS. FLOUR, FECU
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  Réf. Lot: 99810

COOKBOOK DANS CATALN - TECK. IGNASI DOMèNECH - ED QUINTILLA I CARDONA -. CUISINE CATALUA - MESURE 18 X 12,5 CMS. LA COUVERTURE EST MANQUANTE.
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  Réf. Lot: 99758

RéSERVER EPI VALLEJO. LE MANUEL DE BARMAN. COCKTELERIA. ED. SAN MARTíN, 1969. COLLECTION ALCA N 5, 1969 A 78 P. ILLUSTRé., MESURE 15 X 11 CMS.
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  Réf. Lot: 99733

OCEANO CUISINE, 4 TOMOS BOîTE DE LUXE, VOLUME 1 AVEC: ENTRéES ET LES PâTES. VOLUME 2: POISSONS, FRUITS DE MER ET LA VOLAILLE. VOLUME 3: CARNES. VOLUME 4: REPOSTERA. CHAQUE VOLUME SE COMPOSE D'ENVIRON 90 PAGES AVEC DES RECETTES ET QUELQUE 120 ILLUSTRAT
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  Réf. Lot: 99726

RESERVER NOTRE CUISINE. PAR JOSSARRAU, GRAND LIVRE NOTRE CUISINE. AO 1955. QUATRIèME éDITION. EXCELLENT éTAT. 1590 A L'INDEX PLUSIEURS PAGES. MESURE 25 X 19 CMS.
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  Réf. Lot: 99723

LIVRE ELISABETH SCHULER, MON LIVRE DE RECETTES, ED. GUSTAVO GILI, BARCELONE 1961 2èME éDITION, A 540 PP, PLUS DE 1300 RECETTES DE CUISINE OU SéLECTIONNEZ SIMPLE, LA CUISSON DES GâTEAUX COCKTAILS ET DES BOISSONS ET DES SPéCIALITéS VéGéTARIENNES MALADES, ME
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  Réf. Lot: 99722

1080 RECETTES - ORTEGA, SIMONE - ARTS CULINAIRES. CUISINE. RECETTES. PRESCRIPTIONS. ALIANZA EDITORIAL 1994. ANNéE. MADRID. 18 CM. 637 P. RELIURE éDITEUR DE POCHE ILLUSTRé. SECTION LIVRES CARREAUX DE COLLECTION, 428. AVEC UN éPILOGUE JAC
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  Réf. Lot: 99721

COCINERA MODERNE, MARIA BEGOA EDITIONS ARAMENDI RODEGAR 1962 - MESURES 15,5 X 10,5 CM - A 176 P.
AUCUNE IMAGE
  Réf. Lot: 99716

MOINES CUISINE. SAN VALENTN, LUIS. 1998, 200 PG
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  Réf. Lot: 99605

100 PLATS DE GIBIER, MADEMOISELLE ROSES, S. CALLEJA, POPULAR LIBRARY XV, DéBUT DU XXE SIèCLE, EST DE 221 PAGES, 12 X 8,5 CMS. ORIGINAL À 100%
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  Réf. Lot: 99604

100 FIAMBRES VARIAIENT MADEMOISELLE ROSES, S. CALLEJA, POPULAR LIBRARY XVIII, DéBUT DU XXE SIèCLE, EST DE 206 PAGES, 12 X 8,5 CMS. ORIGINAL À 100%
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  Réf. Lot: 99603

100 FORMULES à LA VIANDE BOVINE DE LA SAVEUR, MADEMOISELLE ROSES, S. CALLEJA, POPULAR LIBRARY XVII, DéBUT DU XXE SIèCLE, EST DE 212 PAGES, 12 X 8,5 CMS. ORIGINAL À 100%
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  Réf. Lot: 99602

100 FAçONS DE PRéPARER UN PLAT EN QUELQUES MINUTES, S. CALLEJA, POPULAR LIBRARY LXXXI, DéBUT DU XXE SIèCLE, COMPTE 222 PAGES, 12 X 8,5 CMS. ORIGINAL À 100%
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  Réf. Lot: 99577

UN LIVRE DE CUISINE MENU POUR CHAQUE JOUR PAR BERNARD GENOVEVA, AO 1963, ED. BRUGUERA, PAG A 679. MESURES 21 X 15 CMS.
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  Réf. Lot: 99518

LE CUISINIER MODERNE - MARA BEGOA ARAMENDI - ANNéE 1962 - EDITORIAL TELA - A 176 PAGES. MESURE 16 X 11 CM.
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  Réf. Lot: 99479

LIVRE ET PRATIQUE SAVOUREUSE CUISINE. 1000 RECETTES. J. JAMAR AUDITORIUM MADRID, 1952, A 294 PAG. MESURES 21 X 14 CMS.
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  Réf. Lot: 99340

RéGIONAL LIVRE DE CUISINE ESPAOLA, LIVRE DE CUISINE. 3E éD .-- MADRID: LA SECTION DES FET ET DES JONS DE LA FEMME, A 1966.- 440 P. IL MESURE 21 CM.
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  Réf. Lot: 99144

200 RECETTES ET NOUVELLES CLASSICS. RICE. AO 1987. IL YA 98 PAG. MESURES 24 X 16,5 CMS.
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  Réf. Lot: 99142

LIVRE DENRéE POUR SICK OF DIGESTIF. AVEC UN APPENDICE DE DIETTICA CUISINE. POUR GUA. AMORS SANDOVAL, J - ED REUS, AO 1954, MESURE 22 X 16 CMS ..
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  Réf. Lot: 99139

RéSERVEZ HARMONIES ALIMENTAIRES - PAR DR.VL FERRANDIZ - ED.CEDEL - RELIé - ANNéES 1974 - A 112 PAGES - AVEC DES ILLUSTRATIONS - MESURE 22 X 16,5 CMS.
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  Réf. Lot: 99061

MANUEL CUISINE BASQUE éCONOMIQUE, PAR JOSCASTILLO. SAN SEBASTIáN. 1973. IL A 353 P. IL MESURE 21 X 16 CM .. SPéCIALITéS. NOMENCLATURE DES LéGUMES. POISSONS. HORS-D'?UVRE. BOUILLONS, SOUPES ET CRèMES. RIZ ET PâTES. POMMES DE TERRE, LéGUMINEUSES ET LéGU
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  Réf. Lot: 98983

LIVRE CORSAGE HOUSEWIFE. PAR NIEVES, AO 1944, CONTIENT DES FORMULES DE CUISINE ET DE PâTISSERIE. OVIEDO 1944. SUMMA GRFICAS. IL A 274 PAG. MESURES 20,5 X 13 CM.

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Javier Conde Catena

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